受访巨匠：中国老年保健协会阿尔茨海默病分会常务副主任委员兼书记长、北京大学第一病院神经内科主任医生 孙永安神秘顾客介绍

阿尔茨海默病又称老年固执症，是一种常见的神经退行性疾病，其发病率已零散心血管疾病，并已成为宇宙第四大疾病死因、我国住户的第五大示寂原因。据统计，现在各人约有5000万阿尔茨海默病患者，每年新增约有1000万例。尽管科学界插手了许多元气心灵，现在仍莫得相配有用的疗养决议来驻守或赞助阿尔茨海默病。近日，广东省产科紧要疾病重心现实室和广州医科大学第三附庸病院的科研东谈主员参议发现，生果干摄入量与阿尔茨海默病之间存在显贵的因果关系，生果干的摄入对阿尔茨海默病有促进作用；与摄入生果干较少的东谈主比较，摄入较多生果干的东谈主固执发病风险高4.09倍。该参论说文发表在《阿尔茨海默病驻守杂志》上。

这是一项孟德尔赶紧化参议（一种基于遗传变异的统计才能）。参议东谈主员对英国生物银行和芬兰数据库的部分数据进行了分析，样本量为342499例，琢磨了簇新生果摄入量和生果干摄入量对阿尔茨海默病易理性的因果影响。参议所指的簇新生果包括苹果、香蕉、葡萄等，生果干则包括李子干、杏干、葡萄干等由簇新生果经过脱水制成的食物。

参议发现，生果干摄入量与阿尔茨海默病之间存在显贵且老成的因果关系，生果干的摄入量每加多一个依次差，患阿尔茨海默病的风险高4.09倍，但簇新生果摄入量与阿尔茨海默病之间莫得潜在因果关系。参议东谈主员示意，这是首个应用孟德尔赶紧化才能来分析簇新生果摄入量和生果干涉阿尔茨海默病之间关系的参议。

“环球时报健康客户端”记者对此采访了中国老年保健协会阿尔茨海默病分会常务副主任委员兼书记长、北京大学第一病院神经内科主任医生孙永安。他指出，上述论断可能与生果和生果干中的多酚含量有互异关连。多酚通过减少解放基的产生、促进内源性抗氧化才智和上调抗氧化保护酶来阐发其抗氧化作用，对贯通扼制故意。这项参议扫尾加强了生果干摄入量与阿尔茨海默病风险之间存在正向因果关系的凭证，标明生果干的摄入对阿尔茨海默病有促进作用。

比较簇新生果，生果干的维生素类会大大流失；部分油炸脆片类生果干在油炸经过中，不但维生素C等养分素被袭击，脂肪过度氧化，还可能产生反式脂肪酸和致癌物；果脯和蜜饯类生果干则添加了许多糖，大概加糖并加油，加糖并加盐等，均对健康不利。

孙永安说，这几年，阿尔茨海默病的疗养有一些新的进展，举例客岁，仑卡奈单抗在好意思国获批，长沙神秘顾客公司本年1月中国也批准了仑卡奈单抗的使用，这在阿尔茨海默病的疗养范围是一个全新的冲破。然而，任何疾病，驻守比疗养愈加蹙迫，参议无数合计，健康生存阵势不错减速或驻守阿尔茨海默病的发生。科学参议发现，MIND饮食对减速老年固执的发生有积极遵守。

MIND饮食模式最早由好意思国国度老龄参议所资助，并在2015年公拓荒表的饮食模式。一项针对芝加哥地区健康住户的参议发现，坚捏这一饮食模式的东谈主，比不坚捏的东谈主大脑要年青7.5岁。MIND饮食主如若饱读吹多吃10种食物（绿叶蔬菜、非绿叶蔬菜、浆果、坚果、橄榄油、全谷物、鱼、豆类、禽肉、红酒），尽可能少吃5类食物（黄油、乳酪、红肉、煎炸食物、糕点和糖果）。

孙永安指出，在现在莫得有用药物的情况下，何如驻守固执的发生就很蹙迫。根据2021年《柳叶刀》杂志刊登的《对于固执的驻守、干豫和呼叫（2020）文书》，应付固执有12个可干豫的危急要素，包括短少教养、高血压、肥美症、抑郁症、短少分解、听力扼制、抽烟、糖尿病、短少外交、过量饮酒、头部受伤、空气期凌等。如果一世作念好这12简短素的限制，不错减少40%的固执发病风险。孙永安教导，作念好以下三点也不错驻守固执症的发生。

1.驻守心血管病。高血压等心脑血管疾病是阿尔茨海默病公认的零丁危急要素。参议标明，如果出现过3次或以上的中风，东谈主的记念力就会彰着着落，患阿尔茨海默病的风险将成倍加多。而中年是驻守老痴的要津期，是以从40岁启动就要积极驻守心脑血管疾病。

1、电烤炉在通电前必须检查漏电保护器、底线、电缆、开关是否关好，检查箱门是否合上，合上开关通电，调节适当温度，进行预加热。

2.勤动脑多外交。东谈主的大脑需要等闲使用才能保管闲居的功能，不动脑可能会加速大脑退化速率。提议平时多作念些益智健脑的活动，比如阅读、打牌、棋战等，能驻守大脑功能着落；日常外交活动的质地和数目也与阿尔茨海默病和关连固执症的发病关连，孑然和外交少会导致老年固执症发病风险上涨。

3.保捏精雅寝息。长技能寝息不及也会毁伤大脑功能神秘顾客介绍，满盈的寝息则能让大脑获取精雅休息，提议平时俗例熬夜的东谈主应改善作息，早睡早起。